LADOLEA ORGANIC SWEET VINEGAR/ Met Bergamot/ Gift box 200ml

€ 15,00

LADOLEA ORGANIC SWEET VINEGAR/ Met Bergamot/ Gift box 200ml

€ 15,00

Het bedrijf Ladolea brengt een unieke aromatische azijn met de aanduiding ‘Origin Nemea of ​​Corinthia’ op de markt, die elk gerecht een unieke smaak geeft. Biologisch zonder bewaarmiddelen, maakt deze azijn met tonen van bergamot indruk door zijn felle kleur. De lichtbruine kleur met rode ‘highlights’ bekoort op het eerste gezicht.

Deze zoete azijn wordt gebotteld in prachtige keramische flessen, en alle procedures zijn gecertificeerd met ISO 22000.                 De keramische verpakking is geïnspireerd op de rijke geschiedenis van het oude Korinthe-gebied, en meer in het bijzonder, op de ‘Korinthische Aryballos’. In dit specifiek aardewerk werd olijfolie bewaard, om de kracht van haar waardevolle aromatische oliën te behouden. De olijfolie werd om deze eigenschap ook gebruikt om atleten te zalven, en om er aristocraten met te masseren. Tegenwoordig is de ‘Aryballos’ door Ladolea herontworpen, en omgevormd tot een praktische oliehouder. Deze oorspronkelijk door ervaren  keramisten handgemaakte  houders onderscheiden zich door een speciaal mondstuk om te serveren.

De bergamot, met organische azijngeur van Ladolea, wordt prachtig gecombineerd met milde smaken in recepten met vis, vlees en salades, maar ook in tomatensauzen die zo een pasta heerlijk begeleiden.